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| 錆びにくく切れ味を確保したステンレス刃部です。滑りを押さえるためにローズを使用した柄となっています。ご家庭でも使用しやすいサイズで製作しました。剣先が尖っているタイプで、抵抗なく普通の包丁の延長感覚で使用できる刃部形状です。白菜や焼き豚などの大型食材などのカットに威力を発揮します。中華包丁の入門用としていかがですか? ※モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合があります。 |
| サイズ | 全長:288mm、刃渡り:175mm個装サイズ：30×10×2cm |
| 重量 | 255g個装重量：330g |
| 素材・材質 | 刃部:ステンレス鋼/420J2H 柄部:天然木/ローズ |
| 生産国 | 日本 |
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