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| 硬い冷凍肉やカボチャ餅切りにと力のいる作業にもってこいの包丁です。刃先を食材に食い込ませて、両側のハンドルをシーソーのように交互に押し切るようにして使います。力任せに切らずにすむため、女性でも硬い食材がラクに切れます。200mmサイズはステンレス製で錆びにくいためメンテナンスがラクなのも特徴です。一度使用すると手放せなくなります。魚市場から野菜カット工場までプロが使用している信頼のある商品です。 ※モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合があります。 |
| サイズ | 全長:430mm、刃渡り:220mm個装サイズ：44×8×2cm |
| 重量 | 310g個装重量：410g |
| 素材・材質 | 刃部:ステンレスモリブデン鋼/ 8A 柄部:天然木/ローズ |
| 生産国 | 日本 |
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