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| 油温が下がりにくくほぼ一定の温度に保つため、熱伝導率が良く、熱を均一に伝えて揚げ物を仕上げることができる。揚げ物の基礎知識から本格的な14品目を載せたレシピブック付。200VのIH(電磁調理器)を含む熱源に対応。 |
| サイズ | 約幅340×奥行き300×高さ130mm、底の厚さ:3.2mm個装サイズ：30.6×30.2×14.8cm |
| 重量 | 約2950g個装重量：3320g |
| 素材・材質 | 本体:鉄(シリコン焼付け塗装) 取っ手:鉄(シリコン焼付け塗装) アミ:鉄(クロムめっき) |
| 仕様 | 満水容量:4.1L 適正油量:約2.0L |
| 付属品 | 揚物料理ブック |
| 生産国 | 日本(燕三条) |
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