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| 食品工場で原料が入った袋をカットする際に発生する異物混入を防止することを目的として開発されたナイフ。作業者の技量や熟練度の影響を受けにくくワンストロークで原料開封ができる構造です。刃に触ることのできないセーフティ構造。ハンドルの色分けにより現場での管理を効果的に。 |
| サイズ | 40×138×H7mm個装サイズ：15×8×3cm |
| 重量 | 12g(1本あたり)個装重量：80g |
| 素材・材質 | 刃:ステンレス鋼 本体:PP樹脂(ポリプロピレン) |
| セット内容 | フックナイフ×3本 |
| 生産国 | 日本 |
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